Lunch

Wij bieden seizoen verbonden, verse gerechten.

lunch in 2 gangen - € 20.00 Lunch in 3 gangen - € 26.00

Wij bieden deze maand exclusief verse Canadese baby creeften.

1 Gegrilde met lookboter,krilaardappel en gemende sla€30
2 Kruiden met kerstomaten, verse frieten, huisgemaakte mayonaise en gemengde sla €30

Jos Theys'

Zuiver en bio evenwichtige vlees

Krokant gebakken junior beef kalfszwezeriken met puree van zandwortel, krokante gandaham en een sausje van sinaasappel.
                -Als voorgerecht   €20.00
               -Als hoofdgerecht €30.00

        *Junior beef filet mignon (+/- 250g) €25.00 
   *Junior beef entrecôte (+/- 350g) €26.50
    *Junior beef cote à l'os (+/- 400g) €28.00
*Junior beef filet pur (+/- 250g) €30.00

Handgesneden frietjes met verse mayonaise en een gemengde salade.

Saus naar keuze:                               
     - Handgeklopte bearnaise
                          - Choronsaus ( getomateerde bearnaise)
 - Blauwe aderkaas saus
- Champignonsaus     
- Peperroom saus      
 -  Vleessaus                
         Supplement warme groentjes €3.00

Menu van de maand

Plat du mois - Dish of the month

Voorgerechten

Carpaccio van tonijn met truffelolien, granaatappel, zalmkaviaar, wasabimayonaise en een crème van balsamico.

  Of

Jos Theys' junior beef rundscarpaccio met truffelolie, parmezaanscilfers en rucola


Tussengerecht

Aspergesoepje


Hoofdgerechten


Oven gebakken ombervisfilet, met preipuree, kerstomaat en een sausje van graanmosterd 

Of

Gegrilde lamsfilet met asperges, tijm-honing saus en gratin dauphinois.

Nagerecht 


Geflambeerde aarbeien met een bolletje vanille-ijs 


€ 50  

Of € 55 met een glaasje cava 

Of € 75 All-in zijnde aperitief, water en wijnen, (of bier of frisdrank), koffie/thee 


Bij een verjaardag vanaf 4 personen bieden wij u graag een flesje van onze huis-cava aan. Dit op vertoning van bewijs.

Enkel bij diner, niet geldig bij de lunchmenu.